Zahel Ried Reisberg Maurerberg Riesling Bio 2021

Zahel Ried Reisberg Maurerberg Riesling Bio 2021

Il Zahel Ried Reisberg Maurerberg Riesling Bio 2021 è un capolavoro dell’enologia biologica, proveniente dai rinomati vigneti di Ried Reisberg e Maurerberg. Questo Riesling incarna l’eccellenza della vinificazione austriaca, offrendo un’esperienza gustativa unica che riflette la qualità e la sostenibilità.

Note di Degustazione:

• Aspetto: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
• Aroma: Al naso, si percepiscono vivaci note di agrumi freschi, mela verde croccante e delicate sfumature floreali, integrate da una raffinata mineralità.
• Palato: Al palato, il Riesling Bio 2021 offre un equilibrio perfetto tra acidità vivace e dolcezza delicata. Flavors di pesca matura, limone e una leggera nota di miele si fondono armoniosamente, con una mineralità che dona freschezza e complessità.
• Finale: Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole acidità e da note minerali che invitano a un altro sorso.

Suggerimenti di Abbinamento:

Il Zahel Ried Reisberg Maurerberg Riesling Bio 2021 è estremamente versatile e si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti. Ecco alcuni suggerimenti:

• Frutti di mare e crostacei
• Insalate fresche e antipasti leggeri
• Piatti della cucina asiatica, soprattutto sushi e sashimi
• Formaggi a pasta molle e piatti a base di pesce bianco

Vinificazione:

Questo Riesling è prodotto seguendo rigorosi metodi di agricoltura biologica, che rispettano l’ambiente e promuovono la biodiversità. Le uve vengono raccolte a mano nei vigneti di Ried Reisberg e Maurerberg, dove il terroir unico conferisce al vino la sua distintiva complessità. La fermentazione spontanea e l’uso minimo di interventi durante la vinificazione assicurano che il vino esprima al meglio le caratteristiche naturali del frutto.

Specifiche:

• Varietà: Riesling
• Regione: Vienna, Austria
• Contenuto Alcolico: 12.5%
• Volume: 750ml
• Annata: 2021
• Certificazione: Biologico

Il Zahel Ried Reisberg Maurerberg Riesling Bio 2021 è la scelta ideale per gli amanti del vino che cercano un prodotto di alta qualità, sostenibile e autentico. Perfetto per ogni occasione, questo Riesling promette di deliziare il palato con il suo carattere complesso e raffinato. Ogni sorso è un viaggio nei vigneti biologici di Vienna, portando con sé la passione e la dedizione della cantina Zahel.

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