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Il Salisire 2018 è un vino bianco biologico di rara eleganza, nato da uve Carricante coltivate sulle pendici del vulcano Etna. Il suolo vulcanico, ricco di minerali, regala a questo vino una straordinaria freschezza e complessità aromatica.
| Produttore | Vivera |
|---|---|
| Denominazione | |
| Formato | ml 750 |
| Vitigni | Carricante |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Annata | 2018 |
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|---|---|---|---|
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Sicilia (Escluso Palermo) |
85,00 € |
5,99 € (per ordini fino a € 49,99)
3,99 € (per ordini da 50,00 € a 84,99) |
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Gratuito |
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Palermo Zona 2 (CAP: 90127, 90128, 90129, 90142, 90147, 90151, 90149, 90146, 90100, 90131, 90135, 90136, 90145) |
85,00 € |
7,91 € |
Gratuito |
|
Italia (Escluso Sicilia) |
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4,99 € (per ordini da € 50,00 fino a € 89,99) |
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300,00 € |
Calcolato in base al peso e CAP durante il checkout |
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Finlandia, Monaco |
500,00 € |
Calcolato in base al peso e CAP durante il checkout |
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Il Salisire 2018 è un vino bianco biologico di rara eleganza, nato da uve Carricante coltivate sulle pendici del vulcano Etna. Il suolo vulcanico, ricco di minerali, regala a questo vino una straordinaria freschezza e complessità aromatica. Al naso si percepiscono note di agrumi maturi, fiori bianchi e una sottile mineralità. Al palato si rivela fresco, sapido e profondamente persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura.
Caratteristiche principali:
Abbinamenti consigliati:
Perfetto con piatti di pesce, frutti di mare, crostacei e primi piatti a base di verdure o formaggi freschi. È ideale anche con piatti di cucina mediterranea, come insalate di mare, carpacci di pesce o sushi.
Curiosità:
Il nome “Salisire” significa “salire” in siciliano, evocando la spinta verso l’alto che caratterizza la viticoltura alle alte quote dell’Etna. Le vigne, situate a 600 metri di altitudine, beneficiano di importanti escursioni termiche tra giorno e notte, che conferiscono al vino un profilo aromatico intenso e vibrante. Questo vino riflette l’anima antica dell’Etna, unendo tradizione, territorio e innovazione in ogni sorso.
