Viña Casalibre Curicò Valley De Otro Planeta Sauvignon Gris Skin Contact | 2021

Viña Casalibre Curicò Valley De Otro Planeta Sauvignon Gris Skin Contact 2021

Il Viña Casalibre Curicò Valley De Otro Planeta Sauvignon Gris Skin Contact 2021 è un vino bianco caratterizzato da un lungo contatto con le bucce. Prodotto con uve 100% biologiche, esprime l’identità unica della valle di Curicó.

Note di Degustazione:

• Aspetto: Colore bianco con riflessi dorati.
• Aroma: Profumi intensi di frutta matura e note floreali, con sentori minerali.
• Palato: Fresco e strutturato, con una complessa verticalità sulla lingua e un finale persistente.

Abbinamenti Gastronomici:

Ideale per:

• Piatti di pesce
• Formaggi a pasta molle
• Antipasti leggeri

Vinificazione:

Fermentato e macerato per 10 mesi in anfore di terracotta, senza l’uso di additivi o controllo della temperatura. Il vino non è filtrato né chiarificato.

Specifiche:

• Varietà: Sauvignon Gris
• Regione: Valle di Curicó, Cile
• Contenuto Alcolico: 12.5%
• Volume: 750ml
• Annata: 2021
• Tappo: Sughero

Questo vino rappresenta una sfida alle convenzioni enologiche, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e naturale. Ideale per chi cerca un vino che esprima senza mediazioni la personalità del terroir cileno.

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