Sassicaia 2020 Magnum DOC Bolgheri Tenute San Guido

🍷 Sassicaia 2020 Magnum DOC Bolgheri

Il simbolo dell’eccellenza italiana firmato Tenute San Guido

Scopri il fascino ineguagliabile del Sassicaia 2020 Magnum, un capolavoro nato dal sogno visionario del Marchese Mario Incisa della Rocchetta. Un’icona del panorama enologico mondiale, ispirata ai grandi Bordeaux ma con un’anima tutta toscana.

🌍 Storia e Origini

• Origini leggendarie: Nato negli anni ’20 dal sogno del Marchese Mario Incisa della Rocchetta.
• Innovazione toscana: Cabernet Sauvignon piantato sui terreni sassosi di Bolgheri, un’idea rivoluzionaria per l’epoca.
• Riconoscimento globale: Il Sassicaia è considerato uno dei migliori vini al mondo.

🌱 Caratteristiche del Vino

• Tipologia: Vino rosso secco.
• Zona produttiva: DOC Bolgheri.
• Vitigni: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc.
• Terreno: Calcareo, ricco di galestro e sassi, con componenti argillose.
• Sistema di allevamento: Cordone speronato.

☀️ Clima e Vendemmia 2020

• Annata calda: Estate calda con clima favorevole nel ciclo vegetativo finale.
• Vendemmia manuale: Selezione rigorosa delle uve tra settembre e ottobre per garantire la massima qualità.

🍇 Vinificazione e Affinamento

• Selezione accurata: Uve pressate e diraspate delicatamente.
• Fermentazione naturale: Senza lieviti esterni, a temperatura controllata per preservare aromi e struttura.
• Affinamento:
  • Oltre 25 mesi in barrique.
  • Ulteriore affinamento in bottiglia per perfezionare il profilo aromatico.

✨ Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso porpora con affascinanti riflessi violacei.
• Profumo: Intenso e persistente, con note floreali, sentori di sottobosco e spezie eleganti.
• Gusto: Raffinato ed equilibrato, con tannini morbidi e un corpo robusto. Il finale sapido avvolge il palato con un’incredibile persistenza.

🍴 Abbinamenti Gastronomici

• 🥩 Carni pregiate: Filetto di manzo, costate alla brace.
• 🦌 Cacciagione: Capriolo, cinghiale in umido.
• 🧀 Formaggi stagionati: Parmigiano Reggiano, Pecorino toscano.

🏅 Un Vino da Collezione

Il Sassicaia 2020 Magnum DOC Bolgheri è un investimento senza tempo, ideale per intenditori e amanti del buon vino. Perfetto per una degustazione esclusiva o come regalo di prestigio, questo vino leggendario rappresenta il meglio dell’enologia italiana.