Rosso di Montalcino Pian delle Vigne DOC 2022 Marchesi Antinori

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne DOC 2022 Marchesi Antinori: Eleganza e Freschezza Toscana

Il Rosso di Montalcino DOC 2022 di Pian delle Vigne, proprietà della rinomata famiglia Antinori, è una splendida espressione della Sangiovese in purezza. Coltivato nei prestigiosi vigneti di Montalcino, questo vino cattura l’essenza di un’annata caratterizzata da un clima unico che ha donato equilibrio, freschezza e complessità.

Clima e Annata 2022

L’annata 2022 è stata segnata da un inverno asciutto e un inizio di primavera mite, seguito da temperature elevate durante l’estate. Tuttavia, le brevi piogge di agosto hanno permesso alle viti di completare la maturazione delle uve in condizioni ottimali. Le uve sono state vendemmiate con qualche giorno di anticipo, ottenendo acini di piccole dimensioni e altamente concentrati.

Vinificazione e Affinamento

Le uve, raccolte manualmente, sono state diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata di 25°C per 8-10 giorni. Il vino ha poi subito un affinamento di 10 mesi, sviluppando la sua struttura e raffinatezza.

Note Degustative

Alla vista, il Rosso di Montalcino 2022 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono delicate note di fragola e ciliegia, arricchite da sentori agrumati di arancia sanguinella e sfumature floreali di eucalipto. Il bouquet è completato da sottili note balsamiche e accenni di tabacco. Al palato, il vino offre una freschezza vibrante, tannini setosi e una spiccata sapidità, con un retrogusto lungo e persistente di frutta rossa e agrumi.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Rosso di Montalcino 2022 è ideale per chi cerca un vino versatile e piacevole da gustare in diverse occasioni.