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Questo pregiato Etna Spumante DOC, ottenuto da uve Nerello Mascalese, proviene da vigneti situati a 620 metri sul livello del mare, in una delle zone più vocate per la produzione di vini spumanti. Le vigne, con un’età media di 18 anni, offrono una resa equilibrata e di qualità, garantendo un prodotto esclusivo e numerato.
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Al-Cantara |
| Formato | ml 750 |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Denominazione | |
| Vitigni | Nerello Mascalese |
Questo pregiato Etna Spumante DOC, ottenuto da uve Nerello Mascalese, proviene da vigneti situati a 620 metri sul livello del mare, in una delle zone più vocate per la produzione di vini spumanti. Le vigne, con un’età media di 18 anni, offrono una resa equilibrata e di qualità, garantendo un prodotto esclusivo e numerato.
Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in bottiglia sui lieviti per 43 mesi, conferendo complessità e raffinatezza, seguito da ulteriori 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
