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Muffato Della Sala 2020 Marchesi Antinori Cl 50
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Muffato della Sala 2020 Marchesi Antinori cl 50

€39,50

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Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Marchesi Antinori
Formato

ml 500
Gradazione Alcolica %

14
GTIN

8001935364696
Zona di Provenienza

Denominazione

Annata

2020
Vitigni

Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer, Grechetto, Sémillon

Muffato della Sala 2020 Marchesi Antinori cl 50

Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala.

  • Vinificazione: Le uve provengono dai vigneti del Castello della Sala, situati tra i 200 e 450 metri s.l.m. su terreni argillosi ricchi di fossili marini. Raccolte manualmente e selezionate attentamente, le uve subiscono una leggera pigiatura senza diraspatura. Il mosto fermenta per 18 giorni a circa 17°C, per poi maturare in barrique di rovere francese per 6 mesi, seguiti da ulteriori 2 anni in acciaio.
  • Dati Storici: Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte a fine ottobre – inizi di novembre, sviluppando la “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa concentra zuccheri e aromi, conferendo al vino un gusto armonico e distintivo. La composizione delle uve è varia, con la prima annata nel 1987 composta principalmente da Sauvignon Blanc, Grechetto e Drupeggio.
  • Note Degustative: Il Muffato della Sala presenta un colore giallo dorato luminoso. Al naso, emergono sensazioni di frutta matura come albicocca, pesca e aromi agrumati, con sentori floreali e note iodate. Al palato, l’equilibrio tra freschezza e dolcezza offre un lungo retrogusto sul finale.

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