Il Montebuono di Lino Maga 2019 dell’Azienda Agricola Barbacarlo è molto più di un semplice vino: è un simbolo della tradizione e della qualità vinicola dell’Oltrepò Pavese. Con il suo carattere autentico e rustico, questo vino incarna l’essenza del territorio, portando nel calice un’esperienza unica che celebra la passione e la maestria di Lino Maga, uno dei più rispettati produttori di vini naturali della zona.
Dettagli del Montebuono di Lino Maga 2019
- Vitigni: Croatina, Uva Rara, Vespolina
- Suolo: Composizione di tufo, ghiaia e sabbie, ideale per esaltare il profilo minerale del vino
- Estensione del Vigneto: 3 ettari
- Impianto e Densità: Guyot con una densità di 6.000 ceppi per ettaro
- Età del Vigneto: 25 anni
- Resa: Media di 24 ettolitri per ettaro
Questo vino è prodotto da vigneti curati con attenzione, mantenendo una resa limitata che permette di concentrarsi sulla qualità del frutto, ottenendo così un vino ricco e caratteristico.
Vinificazione e Affinamento
Il Montebuono 2019 è ottenuto con metodi di vinificazione naturali e tradizionali. Dopo una pigiadiraspatura e una fermentazione spontanea, il vino fermenta in botti di rovere, con una macerazione di 7-9 giorni, per poi affinare sulle fecce fini per 7-8 mesi. Questo approccio permette di mantenere inalterate le caratteristiche autentiche delle uve e di esaltare il profilo aromatico del vino, senza l’aggiunta di solfiti dichiarati.
Profilo Sensoriale
Al naso, il Montebuono si apre con intense note di frutta rossa, accompagnate da un accenno speziato di pepe nero. Al palato, si percepisce una struttura succosa e avvolgente, sostenuta da tannini ben integrati che conferiscono al vino una persistenza gustativa lunga e appagante. La sua rusticità naturale e il carattere deciso lo rendono un vino perfetto per chi ama i rossi autentici e dalla forte personalità.
Eredità e Tradizione dell’Oltrepò Pavese
Il Montebuono di Lino Maga è molto di più di un vino artigianale: rappresenta la passione e l’eredità di una famiglia che da generazioni coltiva la terra con dedizione, rispettando i ritmi della natura e la storia del territorio. Ogni bottiglia racconta il legame profondo con il terroir dell’Oltrepò Pavese e la filosofia produttiva di Lino Maga, che si riflette nella cura dei dettagli e nella ricerca della qualità.
Perché Scegliere il Montebuono di Lino Maga 2019
Imbottigliato con cura e passione, il Montebuono è un vino da gustare in occasioni speciali, in grado di soddisfare il palato degli appassionati di vini autentici e naturali. Questo vino è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, e si presta a momenti di degustazione con amici e famiglia, per chi desidera assaporare la storia e l’autenticità di un vino che è diventato un’icona dell’Oltrepò Pavese.
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