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Pongrácz Méthodo Cap Classique Brut

21,50

1 disponibili

Scopri il fascino di Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz e immergiti in un viaggio di gusto e tradizione, celebrando la storia di un uomo che ha trasformato la sua passione in un’opera d’arte enologica.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Pongrácz

Formato

ml 750

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Gradazione Alcolica %

12

Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz

Il racconto di Desiderius Pongrácz è davvero avvincente, e il suo Méthodo Cap Classique Brut è un tributo alla sua passione e alla sua dedizione. Questo spumante di alta qualità è il risultato di anni di impegno nel perfezionare il metodo classico sudafricano, utilizzando esclusivamente i vitigni Pinot Nero e Chardonnay.Il vino viene lasciato sui lieviti per due anni prima della rimozione dei sedimenti nel tradizionale processo di “remuage” e “dégorgement”. Successivamente le bottiglie vengono tappate e riposte in cantina fresca per altri 2-4 mesi

Caratteristiche:
  • Vitigni: 60% pinot noir, 40% chardonnay
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0,75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione:

Con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini che catturano lo sguardo, questo spumante si distingue per un perlage persistente e fine. Al naso, emergono note classiche di lievito, crosta di pane e delicate sfumature fruttate, anticipando un’esperienza gustativa straordinaria.

In bocca, si rivela con una struttura equilibrata, una vivace freschezza e un bouquet suadente che delizia i sensi. È l’ideale per accompagnare una cena tra amici, esaltando antipasti di pesce e momenti conviviali.

Scopri il fascino di Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz e immergiti in un viaggio di gusto e tradizione, celebrando la storia di un uomo che ha trasformato la sua passione in un’opera d’arte enologica.

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