Le Difese 2023 Tenuta San Guido

Le Difese 2023 Tenuta San Guido

Denominazione: Vino Rosso IGT Toscana
Formato: 0,75 lt
Gradazione alcolica: 13,5%

Descrizione Generale

“Le Difese” è un vino rosso vibrante e versatile, nato dalla celebre Tenuta San Guido, nota per l’iconico Sassicaia. Introdotto per la prima volta nel 2002, rappresenta il punto d’ingresso nella gamma della Tenuta, ma mantiene l’eleganza e l’attenzione ai dettagli per cui la cantina è rinomata.

La combinazione di Cabernet Sauvignon e Sangiovese conferisce al vino un perfetto equilibrio tra struttura e schiettezza, mescolando l’eleganza francese con il carattere tipico della Toscana.

Caratteristiche del vino

• Uvaggio:
  • 70% Cabernet Sauvignon
  • 30% Sangiovese
• Affinamento: 12 mesi in barrique francesi e americane, seguito da alcuni mesi di riposo in bottiglia.
• Colore: Rosso rubino intenso.
• Aromi: Profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e delicate note di tabacco.
• Palato: Morbido, fresco, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con piatti tipici della cucina toscana e italiana in generale:

• Carni rosse alla griglia
• Selvaggina
• Formaggi stagionati
• Primi piatti ricchi come pappardelle al cinghiale o lasagne.

Temperatura di Servizio

• Servire a 16-18°C per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche e la morbidezza.

Le Difese 2023 è un vino che invita alla convivialità e al piacere della tavola, mantenendo uno stile moderno ma profondamente legato al territorio toscano.