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Laurent-Perrier ha sempre privilegiato lo Chardonnay come vitigno maggioritario in tutte le sue Cuvée ed è stato un precursore della categoria Brut Nature dal 1981 con Ultra Brut.
Origini e Filosofia: Laurent-Perrier ha sempre celebrato lo Chardonnay come il cuore delle sue Cuvée, pionieristicamente introducendo la categoria Brut Nature sin dal 1981 con Ultra Brut. L’azienda si impegna a portare avanti la tradizione di eccellenza, selezionando solo i migliori Chardonnay dai Coteaux de la Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs per creare il Blanc de Blancs.
Vitigno e Cru: Questo Blanc de Blancs è un’espressione pura dello Chardonnay, ottenuto esclusivamente da questo vitigno. La selezione dei cru include prestigiose zone come Avize, Cramant, Oiry, Chouilly dalla Côte des Blancs e Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne dalla Montagna di Reims. Un equilibrio perfetto tra vini di annata e di riserva è essenziale prima dell’affinamento in cantina.
Caratteristiche Sensoriali Laurent Perrier Blanc de Blancs:
Esplora l’essenza minerale e agrumata del Laurent Perrier Blanc de Blancs Champagne, un’esperienza che celebra la purezza dello Chardonnay e l’artigianalità della Maison Laurent-Perrier.