Hauner Salina Bianco IGT 2023 Cl 75

Hauner Salina Bianco IGT 2023 Cl 75

Nel 1963, Carlo Hauner, celebre pittore e designer, intraprende un’avventura enologica nelle affascinanti isole Eolie, dando vita alla produzione di vini unici. Il suo amore per la Malvasia delle Lipari segna l’inizio di una tradizione vinicola che continua con il figlio Carlo Junior e i nipoti Andrea e Michele.

Caratteristiche:

• Categoria: IGP Salina
• Alcool: 12,5%
• Vitigni: Inzolia e Catarratto
• Sistema d’Allevamento: Spalliera
• Vendemmia: Metà Settembre
• Vinificazione: Sgrondatura immediata
• Maturazione: In vasche di acciaio inox
• Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Descrizione:

• Colore: Paglierino intenso con sprazzi di oro antico, trasparente e di buona consistenza.
• Profumo: Aromi di macchia mediterranea, agrumi e frutta esotica, con grande finezza.
• Gusto: Fresco e immediato, con buona persistenza e sapidità.
• Temperatura di Servizio: 8-10°C

Abbinamenti Consigliati:

• Antipasti di pesce
• Pasta con le verdure
• Risotti ai frutti di mare
• Piatti di pesce salsati
• Formaggi a pasta molle

Note Aggiuntive: Hauner Salina Bianco IGT 2023 è un’opera d’arte enologica che riflette l’autenticità e la bellezza delle isole Eolie. Con la sua freschezza e complessità, è un compagno ideale per i piatti della cucina mediterranea e per momenti di condivisione tra amici e familiari.