Il Crémant de Loire Heritage Brut di Marc Brédif è uno spumante raffinato, prodotto con il metodo classico dai vigneti della Loira. Con il suo perlage fine e persistente e il suo bouquet aromatico complesso, è ideale per accompagnare momenti di festa o per sofisticati abbinamenti gastronomici.
Maison: Fondata nel 1893, la Maison Marc Brédif è una delle più prestigiose della Loira, famosa per la qualità e l’eleganza dei suoi vini. Ogni bottiglia è il risultato di una lunga tradizione vinicola e di una passione per l’eccellenza.
Vitigni: blend di uve selezionate: Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc. Queste varietà, coltivate nei migliori vigneti della regione, conferiscono al vino un carattere unico e armonioso.
Suolo: I vigneti crescono su terreni calcarei e argillosi, che donano al vino una mineralità e freschezza distintive, tipiche della Loira.
Vinificazione: Prodotto secondo il metodo classico, il Crémant de Loire Heritage Brut subisce una seconda fermentazione in bottiglia. Il vino matura per almeno 18 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e profondità di aromi. Il dosaggio Brut mantiene un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza.
Note di Degustazione: Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una sottile sfumatura di crosta di pane. Al palato, il vino è fresco, vivace e ben equilibrato, con una piacevole mineralità e un finale lungo e armonioso.
Abbinamenti Gastronomici: Heritage Brut è perfetto come aperitivo, ma si abbina altrettanto bene con frutti di mare, ostriche, sushi, carpacci di pesce e piatti di pesce bianco. La sua versatilità lo rende adatto anche a formaggi freschi, antipasti leggeri e piatti a base di verdure.
Heritage Brut di Marc Brédif è un esempio perfetto della tradizione vinicola della Loira. Con il suo bouquet aromatico, la freschezza e l’eleganza al palato, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante raffinato e versatile. Ideale per celebrare occasioni speciali o per un brindisi elegante, questo Crémant offre un’esperienza di degustazione memorabile.
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