Louis Roederer Cristal Brut Champagne 2012 Magnum

Louis Roederer Cristal Brut Champagne 2012 Magnum

🍾 Un’Icona senza Tempo

Il Cristal 2012 Magnum è un simbolo di lusso e raffinatezza, nato per lo Zar Alessandro II e perfezionato dalla Maison Louis Roederer. Questa cuvée leggendaria rappresenta l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, racchiudendo l’anima della Champagne in una bottiglia di cristallo che ne esalta trasparenza e purezza.

🛠️ Dettagli Tecnici

• Annata: 2012, considerata una delle più complesse e straordinarie nella storia della Champagne.
• Composizione:
  • Pinot Noir: 60%.
  • Chardonnay: 40%.
• Origine delle Uve: Grand Cru delle regioni:
  • Montagna di Reims.
  • Valle della Marna.
  • Côte des Blancs.
• Dosaggio: 8 g/l.
• Maturazione:
  • Affinato in cantina per circa 7 anni.
  • Ulteriore riposo di 8 mesi dopo il dégorgement.
• Volume: Magnum (1,5 L).

👃 Note di Degustazione

• Colore: Giallo oro brillante con riflessi scintillanti.
• Effervescenza: Fine, vivace e persistente.
• Olfatto:
  • Fruttato: Aromi di frutta acidula e candita.
  • Agrumato: Note di scorza di limone e arancia.
  • Floreale: Sentori di polline e accenni di fiori bianchi.
  • Tostato: Profumi di nocciola, vaniglia del Madagascar e brioche.
• Palato:
  • Potente e concentrato, con un equilibrio straordinario tra freschezza e complessità.
  • Texture setosa e avvolgente, caratterizzata dalla struttura decisa del Pinot Noir.
  • Finale lungo e persistente, di intensità rara e vibrante.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Il Cristal 2012 Magnum è ideale per celebrare occasioni speciali e si abbina magnificamente a:
🦞 Crostacei: Aragosta, astice, ostriche.
🐟 Pesce Pregiato: Tartare di salmone, tonno pinna blu.
🧀 Formaggi Delicati: Brie, Camembert giovane.
🍄 Piatti Gourmet: Risotto allo zafferano con tartufo bianco, cappesante scottate.

🌟 Un Capolavoro della Champagne

Il Cristal 2012 Magnum non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale unica. L’intensità e l’eleganza di questa annata lo rendono un gioiello da gustare oggi o da conservare per momenti ancora più memorabili.