C’eragià Tasca D’Almerita Chardonnay 2021

C’eragià Tasca D’Almerita Chardonnay 2021

C’Eragià Chardonnay 2021 è un’esclusiva interpretazione del vitigno internazionale più celebrato, lo Chardonnay, coltivato sulle pendici del maestoso Etna. Proveniente da una piccola vigna di un ettaro situata in contrada Rampante, questo vino esprime la nostra visione ambiziosa di vinificazione in uno dei territori più affascinanti della Sicilia. Prodotto in sole 5000 bottiglie, C’Eragià è affinato in rovere francese di Chassin, una piccola tonnellerie familiare, conferendo al vino una struttura complessa e raffinata.

Vitigni: 100% Chardonnay, noto per la sua versatilità e capacità di esprimere il terroir in cui è coltivato, qui sublimato dalle caratteristiche uniche del suolo vulcanico dell’Etna.

Vinificazione e Affinamento: C’Eragià viene affinato in rovere francese di Chassin, selezionato per la sua capacità di apportare eleganza e complessità senza sovrastare le note varietali del Chardonnay. La cura artigianale e l’attenzione ai dettagli si riflettono in ogni bottiglia prodotta.

Caratteristiche:

• Denominazione: Bianco Sicilia DOC
• Zona vitivinicola: Versante Nord del vulcano Etna – Contrada Rampante, Castiglione di Sicilia CT
• Formato: 0,75l
• Contiene solfiti

Note di Degustazione: C’Eragià Chardonnay 2021 presenta un bouquet aromatico complesso, con sentori di frutta a polpa gialla, agrumi e delicate note di vaniglia e spezie date dall’affinamento in rovere. Al palato, il vino offre una struttura elegante, con una freschezza vivace e una mineralità distintiva tipica dei suoli vulcanici dell’Etna. Il finale è lungo e persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo.

Produzione Limitata: Con solo 5000 bottiglie prodotte, C’Eragià rappresenta una gemma rara, frutto di una viticoltura attenta e rispettosa del territorio. Ogni bottiglia è un’espressione autentica del nostro impegno per la qualità e la tradizione.

Abbinamenti Gastronomici: Ideale da abbinare a piatti di pesce raffinati, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. Perfetto anche come vino da meditazione, da gustare in buona compagnia.