Le Yarden Sauvignon Blanc 2022 de Golan Heights Winery représente l’excellence de la production de vin casher de Galilée. Située à Katzrin, sur les hauteurs du même nom, la Golan Heights Winery est réputée pour sa production de vins de haute qualité, cultivés principalement sur des sols volcaniques et fortement liés à la tradition.
Caractéristiques principales :
- Cépage : Sauvignon Blanc
- Vignobles : exclusivement des raisins de Sauvignon Blanc provenant de vignobles situés sur les hauteurs fraîches du Golan.
- Vinification : Une partie du moût est fermentée dans de grands fûts de chêne français pour donner du corps et de la complexité au vin.
- Notes de dégustation : Le Yarden Sauvignon Blanc se caractérise par des notes aromatiques de goyave, de mangue, de melon, d’ananas et de citron vert, le tout agrémenté d’une agréable minéralité. C’est un vin frais et moyennement corsé.
Origine et histoire : Yarden est la principale société du groupe Golan Heights Winery, réputé pour la production de vins casher raffinés. Fondée en 1983, la cave s’est forgée une réputation en mettant l’accent sur la qualité et la tradition. Le Yarden Sauvignon Blanc est l’un des vins les plus représentatifs de cette prestigieuse cave.
Accords recommandés : Le Yarden Sauvignon Blanc est un vin polyvalent qui se marie à merveille avec les plats de poisson, les fruits de mer, les salades fraîches et les fromages légers. Il est également parfait pour l’apéritif ou pour accompagner une soirée d’été en compagnie.
Découvrez l’authenticité et le caractère unique de la région de Galilée avec le Yarden Sauvignon Blanc 2022 de Golan Heights Winery. Achetez maintenant et laissez-vous transporter par les sensations extraordinaires de ce magnifique vin casher.
