Conte Della Vipera 2022 Umbria Igt Bianco Marchesi Antinori

Conte Della Vipera 2022 Umbria Igt Bianco Marchesi Antinori

Le Conte Della Vipera 2022 est une sublime expression de l’Ombrie, fruit d’une sélection judicieuse des raisins Sauvignon Blanc et Sémillon. Ce vin raffiné rend hommage aux premiers propriétaires du Castello della Sala, comme le symbolise l’enchanteresse chapelle San Giovanni du XIIIe siècle qui figure sur l’étiquette.

• Climat : Le millésime 2022 a été caractérisé par des périodes hivernales et printanières chaudes et sèches. Les conditions climatiques optimales ont contribué à une excellente maturation des raisins, préservant la santé et l’équilibre des vignes.
• Vinification : Les raisins, soigneusement sélectionnés à la main, ont été délicatement pressés après un refroidissement précoce pour préserver les arômes. La fermentation alcoolique s’est déroulée à des températures contrôlées, ce qui a permis de préserver l’intégrité des caractéristiques du cépage. L’association des deux cépages Sauvignon Blanc et Sémillon a donné naissance à un vin frais, droit, légèrement aromatique mais doux et tropical.
• Données historiques : Les vignobles, situés à une altitude comprise entre 250 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, reposent sur des sols riches en sédiments marins fossiles. Le nom « Comte de la Vipère » rappelle les premiers propriétaires du château, et l’étiquette comporte un dessin de l’impressionnante chapelle Saint-Jean du XIIIe siècle située sur la propriété.
• Notes de dégustation : Le Conte Della Vipera 2022 a une couleur jaune paille avec des reflets verts brillants. Le bouquet large et agréable offre des notes florales et fruitées avec des nuances d’ananas, le tout accompagné de sensations d’agrumes. En bouche, une agréable fraîcheur ouvre la voie à une longue finale, enrichie de notes de bergamote et de pamplemousse.

Explorez la riche histoire et le caractère vibrant de l’Ombrie avec le Conte Della Vipera 2022, une sélection raffinée qui incarne l’art de la vinification de Marchesi Antinori.