Tignanello 2021 Magnum Marchesi Antinori

Tignanello 2021 Magnum Marchesi Antinori LT 1,5

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U ne icône du vin toscan Le Tignanello 2021 Magnum est un chef-d’œuvre de la maison Marchesi Antinori, l’un des vins les plus emblématiques de Toscane. Produit dans le prestigieux domaine Tignanello, situé au cœur du Chianti Classico, c’est l’un des premiers « Super Toscans » à avoir innové sur la scène viticole italienne en incluant des cépages internationaux tels que le cabernet sauvignon et le cabernet franc aux côtés du sangiovese. 🌟
C aractère unique du Tignanello 2021 Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables, ce qui a permis de produire un vin structuré et complexe. Composé de sangiovese (80 %), de cabernet sauvignon (15 %) et de cabernet franc (5 %), il est élevé pendant environ 14 à 16 mois en barriques. La version Magnum (1,5 litre) renforce la longévité et la profondeur du vin, ce qui le rend idéal pour les amateurs et les grandes occasions. 🍇
V inification et vieillissement Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main sur le domaine de Tignanello. Après une macération de 15 jours, le vin subit une fermentation alcoolique en acier inoxydable. La fermentation malolactique a lieu dans des barriques, où il est élevé pendant 14 à 16 mois, suivis d’une période de repos en bouteilles afin d’accroître sa complexité aromatique. 👃 Notes de dégustation

• Couleur: rouge rubis intense.
• Arôme: Bouquet complexe avec des notes de baies, de cerises mûres, d’épices douces et de notes balsamiques.
• Goût: Riche et harmonieux, avec des tanins veloutés, une extraordinaire fraîcheur et une longue finale avec des nuances de chocolat noir, de vanille et de réglisse.

📜 Caractéristiques principales

• Appellation: Toscana IGT.
• Millésime: 2021.
• Format: Magnum (1,5 litre).
• Raisins: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
• Vieillissement: 14-16 mois en barriques et affinage ultérieur en bouteilles.
• Origine: Toscane, Italie.

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H istoire et philosophie Créé dans les années 1970, le Tignanello a été l’un des premiers vins italiens à expérimenter un assemblage innovant. La Tenuta Tignanello, située au cœur de la Toscane, est une propriété historique des Marchesi Antinori, une famille qui compte plus de 600 ans d’histoire viticole. Tignanello représente la fusion parfaite de la tradition et de la modernité, un symbole mondialement reconnu parmi les Super Toscans. 🍖
M ariages et occasions Parfait avec des plats robustes comme les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés. Grâce à son format Magnum, il est idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour des dégustations élégantes en compagnie.