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Solaia Antinori 2020 est un vin rouge toscan d’excellence, produit par les célèbres caves Antinori. Ce millésime spécial représente un authentique chef-d’œuvre de l’œnologie italienne, parfait pour les amateurs de vin et ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique.
Solaia Antinori 2020 Toscana IGT 75 cl – Vin rouge fin
Origine : Toscane, Italie
Raisins : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Solaia Antinori 2020 est un vin rouge toscan d’excellence, produit par les célèbres caves Antinori. Ce millésime spécial représente un authentique chef-d’œuvre de l’œnologie italienne, parfait pour les amateurs de vin et ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique.
2020 a été une année exceptionnelle pour le Chianti Classico. Après un hiver doux et un printemps frais et pluvieux, l’été équilibré a favorisé une maturation idéale des raisins. Les faibles pluies de septembre ont permis d’achever le processus de maturation, garantissant une excellente qualité des fruits.
Chaque étape de la vinification du Solaia 2020 a été soignée dans les moindres détails. Les raisins soigneusement sélectionnés sont transférés dans les cuves par gravité. Après la fermentation alcoolique, le vin subit une fermentation malolactique en barriques, ce qui lui confère une plus grande complexité. L’élevage en fûts de chêne français pendant 18 mois confère au vin élégance et profondeur.
Le vignoble de Solaia, situé au sud-ouest à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres, se caractérise par un sol calcaire et rocailleux, idéal pour produire des vins d’une grande structure et d’une grande finesse. Seuls les meilleurs millésimes sont destinés à devenir des Solaia, ce qui fait de ce vin un véritable emblème de la qualité toscane.
Le Solaia Antinori 2020 offre un bouquet riche et complexe, avec des arômes de baies sauvages, de cerise noire, de menthe, de réglisse et de délicates notes florales. En bouche, il est velouté et enveloppant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Les nuances de chocolat, de réglisse et de menthe réapparaissent en fin de bouche, offrant une expérience de dégustation mémorable.
Explorez l’essence du terroir toscan avec Solaia Antinori 2020, un vin rouge de luxe qui représente le meilleur de la tradition viticole et de l’innovation. Idéal pour accompagner des plats raffinés ou comme cadeau exclusif pour les connaisseurs de vins fins.
