Pierre Ferrand Dry Curacao Cl 70

Pierre Ferrand Dry Curacao Cl 70

Pierre Ferrand Dry Curaçao est une liqueur d’orange sèche et complexe, inspirée de la liqueur d’orange utilisée par les pionniers de la mixologie au 19ème siècle. Créée par Alexandre Gabriel en collaboration avec l’expert en cocktails David Woondrich, cette liqueur offre une reproduction fidèle du Curaçao classique, enrichie d’un mélange d’ingrédients de haute qualité et soigneusement vieillie en fûts de chêne.

Caractéristiques :

• Volume : 70 cl
• Origine : France
• Production : distillé dans de petits alambics discontinus de 25 hectolitres à partir de raisins de Grande Champagne uniquement, vieilli en fûts de chêne français du Limousin.
• Ingrédients : Écorces d’orange amère Laraha, vanille, prunes, écorces de citron, oranges douces et plus d’une douzaine d’autres ingrédients sélectionnés.
• Taux d’alcool : Vol 40%.

Notes de dégustation : Pierre Ferrand Dry Curaçao présente un profil aromatique complexe, avec des notes distinctives d’orange amère, de vanille, de prune et d’agrumes. En bouche, il offre un équilibre harmonieux entre douceur et amertume, avec une finale longue et enveloppante.

Mode de consommation : idéal pour être dégusté seul comme digestif, utilisé comme ingrédient dans la préparation de cocktails classiques tels que la Margarita ou le Sidecar, ou comme touche finale dans des recettes culinaires pour ajouter de la profondeur et de la complexité à la saveur.

Explorez l’héritage de la mixologie du 19ème siècle avec le Dry Curaçao de Pierre Ferrand et offrez-vous un voyage sensoriel à travers le goût riche et enveloppant de cette liqueur d’orange de première qualité. Disponible dès maintenant pour enrichir vos expériences de dégustation.