Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011 Cl 75

Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011 Cl 75

Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011 est un vin fin qui célèbre la tradition et l’histoire du Marsala, dédié au célèbre amiral anglais Horatio Nelson. À la fin du XVIIIe siècle, Nelson utilisait le Marsala pour réapprovisionner sa flotte, considérant qu’il s’agissait d’une boisson aux vertus curatives particulières.

Caractéristiques uniques

• Millésime : 2011
• Dénomination : DOC Marsala
• Cépages : Grillo, Catarratto, Inzolia
• Alcool : 18%.
• Format : 0.75l
• Température de service : 12/14 °C

Notes de dégustation

• Couleur : ambre clair.
• Nez : équilibré, avec des notes d’abricot et de figue sèche et d’agréables notes de vanille.
• Goût : modérément sec avec de délicates notes d’abricot.

Accords gastronomiques

Le Marsala Superiore Riserva se marie parfaitement avec :

• Traditionnel : gâteaux secs siciliens et bonbons à la pâte d’amande.
• Non conventionnel : ragoût de poitrine de pigeon sauvage au vin Marsala enveloppé dans du saindoux de porc noir Nebrodi.

Ce Marsala est dédié au célèbre amiral anglais Horatio Nelson qui, à la fin du XVIIIe siècle, considérait le Marsala comme une boisson aux vertus curatives particulières. Son histoire et sa qualité font de ce vin une option parfaite pour les amateurs de vins historiques et de vins fins.

Découvrez Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011, un vin qui allie la tradition sicilienne à l’histoire anglaise, parfait pour accompagner de délicieux desserts et des plats raffinés.