Le millésime 2020 du Montebuono de Lino Maga perpétue la tradition œnologique de l’Oltrepò Pavese avec un vin qui conserve intactes les valeurs d’authenticité et de naturel chères à la cave Barbacarlo. Grâce à des conditions climatiques favorables et à l’engagement continu de Lino Maga dans la valorisation du terroir, le Montebuono 2020 présente un profil complexe et nuancé, idéal pour les amateurs de vins authentiques.
Détails du Lino Maga 2020 Montebuono
- Cépages: Croatina, Uva Rara, Vespolina
- Sol: Composition de tuf, de gravier et de sable qui renforce la minéralité du vin.
- Taille du vignoble: 3 hectares
- Densité de plantation à l’hectare: 6 000 pieds, avec système de palissage Guyot
- Âge du vignoble: 25 ans
- Rendement: production moyenne de 24 hl par hectare
Avec des soins attentifs au vignoble et un rendement volontairement faible, le millésime 2020 confirme l’approche qualitative et l’expression du terroir de Lino Maga.
Vinification et vieillissement
Dans le respect de la tradition, le Montebuono 2020 est produit en utilisant des techniques de vinification naturelles, sans interventions chimiques ni ajouts artificiels. La fermentation spontanée et la macération des peaux dans des fûts de chêne pendant 7 à 9 jours, suivies d’un affinage sur lies fines pendant 7 à 8 mois, confèrent au vin un caractère décisif et profond, permettant aux raisins de s’exprimer au mieux.
Profil sensoriel
Le millésime 2020 du Montebuono se distingue par un bouquet intense de fruits rouges mûrs et un soupçon caractéristique d’épices et de poivre noir, typique de cette étiquette. La bouche est pleine et enveloppante, avec des tanins doux mais présents et une persistance qui en fait un vin complexe et fascinant. Le millésime 2020 est légèrement plus doux que le 2019, avec un équilibre optimal entre fraîcheur et structure, offrant une expérience de dégustation complète et satisfaisante.
L’essence du terroir et de la tradition
Chaque bouteille de Montebuono by Lino Maga reflète le patrimoine culturel de l’Oltrepò Pavese, une région qui a une vocation pour la viticulture de qualité. Lino Maga, avec sa méthode artisanale et sa passion pour la terre, permet à ce vin d’exprimer la pureté et l’authenticité de ses racines, dans une célébration continue de la tradition viticole de la société Barbacarlo.
Montebuono by Lino Maga 2020 : Idéal pour les occasions spéciales
Le Montebuono 2020 est un vin conçu pour les moments spéciaux, qui peut être dégusté seul ou en association avec des plats de viande, du gibier et des fromages affinés. Grâce à son caractère fort et à sa production limitée à 6 000 bouteilles, il constitue un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin authentique ancré dans la tradition.
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