Le Montebuono di Lino Maga 2019 de l’Azienda Agricola Barbacarlo est plus qu’un simple vin : c’est un symbole de la tradition et de la qualité des vins de l’Oltrepò Pavese. Avec son caractère authentique et rustique, ce vin incarne l’essence du territoire, apportant dans le verre une expérience unique qui célèbre la passion et le savoir-faire de Lino Maga, l’un des producteurs de vins naturels les plus respectés de la région.
Détails du Montebuono de Lino Maga 2019
- Cépages: Croatina, Uva Rara, Vespolina
- Sol: Composition de tuf, de gravier et de sable, idéale pour renforcer le profil minéral du vin.
- Taille du vignoble: 3 hectares
- Plantation et densité: Guyot avec une densité de 6 000 pieds de vigne par hectare.
- Âge du vignoble: 25 ans
- Rendement: 24 hectolitres par hectare en moyenne
Ce vin est produit à partir de vignobles soigneusement entretenus, avec un rendement limité qui permet de se concentrer sur la qualité du fruit, ce qui donne un vin riche et distinctif.
Vinification et vieillissement
Le Montebuono 2019 est élaboré selon des méthodes de vinification naturelles et traditionnelles. Après l’égrappage et la fermentation spontanée, le vin fermente en fûts de chêne, avec une période de macération de 7 à 9 jours, puis s’affine sur les lies fines pendant 7 à 8 mois. Cette approche permet de conserver les caractéristiques authentiques des raisins et d’améliorer le profil aromatique du vin, sans ajout de sulfites déclarés.
Profil sensoriel
Au nez, le Montebuono s’ouvre sur des notes intenses de fruits rouges, accompagnées d’un soupçon épicé de poivre noir. En bouche, on perçoit une structure juteuse et enveloppante, soutenue par des tanins bien intégrés qui confèrent au vin une persistance gustative longue et satisfaisante. Sa rusticité naturelle et son fort caractère en font un vin parfait pour ceux qui aiment les rouges authentiques à forte personnalité.
Patrimoine et tradition de l’Oltrepò Pavese
Le Montebuono de Lino Maga est bien plus qu’un vin artisanal : il représente la passion et l’héritage d’une famille qui cultive la terre avec dévouement depuis des générations, en respectant les rythmes de la nature et l’histoire du territoire. Chaque bouteille témoigne du lien profond avec le terroir de l’Oltrepò Pavese et de la philosophie de production de Lino Maga, qui se traduit par le souci du détail et la recherche de la qualité.
Pourquoi choisir le Montebuono 2019 de Lino Maga ?
Mis en bouteille avec soin et passion, le Montebuono est un vin à déguster lors d’occasions spéciales, capable de satisfaire le palais des amateurs de vins authentiques et naturels. Ce vin est parfait pour accompagner les plats de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, et se prête à des moments de dégustation entre amis et en famille, pour ceux qui souhaitent savourer l’histoire et l’authenticité d’un vin devenu une icône de l’Oltrepò Pavese.
Achetez Montebuono de Lino Maga dès maintenant 2019
Découvrez l’intensité et la complexité du Montebuono 2019 de Lino Maga et plongez dans un voyage sensoriel unique. Avec une production limitée à 6 000 bouteilles, ce vin représente une occasion rare de goûter à l’excellence de l’Oltrepò Pavese. Achetez-le dès maintenant et emportez chez vous l’essence de la tradition viticole de l’Azienda Agricola Barbacarlo pour une expérience gustative authentique et inoubliable.
