Hauner Hierà IGP Sicile 2023

Caractéristiques du vin

• Elevage : espalier
• Cépages : Calabrese, Alicante et Nocera
• Vinification : Egrappage immédiat
• Maturation : Dans des cuves en acier inoxydable
• Vieillissement : 4 mois en bouteille

Notes de dégustation Hauner Hierà IGP Sicilia 2023 est un rosé à forte personnalité, caractérisé par un bouquet de fruits rouges mûrs qui se marie harmonieusement avec des notes fraîches balsamiques et minérales. En bouche, il est frais et caressant, avec une acidité vive qui persiste dans une longue finale amandée.

Description Le Hauner Hierà IGP Sicilia 2023 représente l’essence de la tradition viticole sicilienne combinée à l’innovation. Ce vin rosé, issu d’un assemblage de cépages typiques tels que le Calabrese, l’Alicante et le Nocera, incarne l’harmonie entre le terroir et les techniques modernes de vinification. L’égouttage immédiat et la maturation en cuves d’acier inoxydable garantissent la pureté des arômes, tandis que le vieillissement en bouteille de 4 mois renforce la complexité.

Accord mets-vins Parfait avec des plats légers et frais comme les salades, les fruits de mer et les entrées de poisson. Il est également excellent avec les fromages frais et les viandes blanches, dont il rehausse la fraîcheur et la complexité.

Hauner Hierà IGP Sicilia 2023 est un vin rosé qui célèbre la tradition et l’innovation de la viticulture sicilienne. Découvrez ce vin unique et laissez-vous séduire par ses arômes et ses saveurs qui racontent l’histoire et la passion de la cave HAUNER.