Véritable voyage sensoriel au cœur des traditions de distillation de la Barbade,Habitation Velier Last Ward 2009 est un chef-d’œuvre qui célèbre l’excellence et la pureté du rhum artisanal. Produit en Pure Single Rum, cet embouteillage est une expression rare du terroir barbadien.
🌟 Caractéristiques distinctives
- 🌴 Origine barbadienne : distillé en 2009 entièrement à la Barbade, en hommage au terroir unique de l’île.
- ⚗️ Triple distillation : réalisée à l’aide d’alambics, elle confère au rhum un caractère fort et un profil aromatique distinctif.
- 🕰️ Vieillissement tropical : 9 ans de vieillissement sous le soleil des tropiques, avec une « part des anges » annuelle de plus de 8%, pour une intensité extraordinaire d’arômes et de saveurs.
- 🔥 Barrel Proof : embouteillé à pleine teneur en alcool (59%), sans filtrage ni additifs, ce qui garantit une pureté absolue.
- 🌍 Première mondiale : chaque mise en bouteille d’Habitation Velier est un témoignage de l’art de la distillation, une occasion rare pour les connaisseurs.
🍷 Profil sensoriel
- 👃 Nez : Notes de fruits tropicaux mûrs, d’épices douces, de mélasse et un soupçon de bois fumé.
- 👅 Bouche : Intense et structuré, avec des notes de chêne, de vanille, de poivre noir, de caramel brûlé et des notes d’esters complexes.
- ✨ Finale : persistante et veloutée, avec une légère note de torréfaction et des arômes profonds de chocolat noir.
💡 Pourquoi le choisir ?
Habitation Velier Last Ward 2009 est un produit destiné aux véritables amateurs de rhum qui apprécient l’authenticité de la distillation et la pureté du goût. Parfait pour les dégustations exclusives, il représente le mariage de la tradition, de l’innovation et de la signature distinctive de Luca Gargano.
Conseils de dégustation
- Moelleux : pour profiter pleinement de son intensité et de sa complexité.
- Avec une goutte d’eau : pour ouvrir davantage le bouquet aromatique.
- Accompagnements : Idéal avec du chocolat noir à 70 % ou des desserts au café et au caramel.
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Ne manquez pas cette rare expression de rhum artisanal. Chaque gorgée raconte l’histoire et la passion de la Barbade, ce qui en fait un trésor incontournable pour toute collection.
