Explorez de nouvelles perspectives sensorielles avec le Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2022, un vin qui trace un chemin alternatif, en dehors des schémas communs, offrant une vision unique et une perception totalement différente de la nature.
Caractéristiques sensorielles : Le Fuoripista Pinot Grigio est le fruit d’une collaboration entre Foradori et Marco Devigili, viticulteur biodynamique de Campo Rotaliano, et a été conçu pour exprimer l’essence de ce cépage largement cultivé dans le Trentin. Les 8 mois passés sur les peaux à l’intérieur des tinajas (amphores) confèrent au Pinot Grigio un caractère délicat et complexe.
Détails techniques :
- Dénomination : Fuoripista Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT
- Variété : Pinot Grigio
- Vignoble : Mezzolombardo
- Surface du vignoble : 2 hectares
- Sol : Alluvial-graveleux
- Fermentation et vieillissement : dans des tinajas (amphores) sur les peaux pendant 8 mois.
- Production annuelle : 10 000 bouteilles
Concept Fuoripista : Fuoripista n’est pas seulement un vin, mais une philosophie qui embrasse l’innovation et la diversité. Ce Pinot Grigio offre une perspective différente, défiant les attentes et ouvrant la voie à une expérience unique.
Expression du territoire : Le vin reflète le terroir de Mezzolombardo, avec son sol alluvial et graveleux qui confère au Pinot Grigio sa complexité et sa structure distinctives.
Découvrez le Fuoripista Pinot Grigio 2022 et plongez dans un voyage sensoriel non conventionnel, en embrassant la diversité et l’authenticité de ce vin extraordinaire. Achetez maintenant pour découvrir le goût unique et l’approche innovante de Foradori.
