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Le défi du Pinot Noir pur pour le premier et unique Blanc de Noirs de Casa Ferrari : une cuvée qui est le résultat de quarante ans de recherche sur ce cépage. Extraordinairement différent et fièrement unique.
Producteur | Ferrari |
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Format | 1,5L |
Appellation | |
Annata | 2017 |
Vitigni | Pinot Nero |
1.5L – En coffret bois
Doré et brillant. Le perlage est fin et persistant.
Intense, riche et mûr : une palette olfactive d’une grande complexité allant du fruité au minéral en passant par le torréfié.
Somptueux en bouche, texturé, encadré par une saveur vive et une fraîcheur d’agrumes.
La gorgée est pleine et douce.
Persistant et délicieusement amandé, pour une finale enveloppante et majestueuse.
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Description Le défi du Pinot Noir pur pour le premier et unique Blanc de Noirs de Casa Ferrari : une cuvée qui est le résultat de quarante ans de recherche sur ce cépage. Extraordinairement différent et fièrement unique. Ce vin doit son nom au talent de Giulio Ferrari qui, au début des années 1900, décida de donner à cette sélection prestigieuse un nom rappelant l’adjectif « pétillant ». À l’époque, Trente faisait encore partie de l’empire austro-hongrois, c’est pourquoi Perlé est né de la traduction de « perlend ». La bouteille est présentée dans un coffret en bois raffiné et personnalisé.