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Création liquide raffinée, le Marsala Vergine Riserva 1998 – VR 1898 de la Cantine Florio raconte la douce navigation des caves Florio au gré du temps. Un profil organoleptique prononcé et vertical, donnant voix à des notes évolutives de menthol, de thé noir, de réglisse, tandis que le palais offre du miel de châtaigne, de la racine et une extraordinaire persistance.
Cantine Florio Marsala Vergine Riserva 1998 – VR 1898 est un vin fortifié de qualité DOC Marsala Vergine Riserva, élaboré à partir des meilleurs raisins blancs DOC de Marsala en 1997. Ce Marsala Vergine Riserva a fait l’objet d’un long processus de vinification et de vieillissement qui a abouti à un produit extraordinaire, caractérisé par une couleur acajou foncé et des arômes intenses de raisin de Corinthe, de tabac, de miel et de vanille. La bouche est ferme et linéaire, avec des notes de fruits tropicaux, de noix caramélisées et d’épices délicates, qui persistent dans une finale longue et surprenante. Après un vieillissement de 23 ans en fûts de chêne, ce Marsala Vergine fin développe une architecture personnelle et unique, mise en bouteille pour seulement 900 chanceux. C’est un vin de méditation à déguster à une température de service de 14-16°C.