Long Pond Cambridge Rum 18 Y.O. STC♥E 2005 Small Batch Vol. 60% Cl 70

Long Pond Cambridge Rum 18 Y.O. STC♥E 2005 Small Batch – Vol. 60% – Cl 70

🇯🇲 Un trésor de la Jamaïque : la tradition en bouteille

Long Pond Cambridge Rum 18 Y.O. STC♥E 2005 Small Batch est un rhum pur et unique qui incarne la tradition jamaïcaine authentique. Distillé en 2005 en petits lots et vieilli pendant 18 ans dans un climat tropical unique, ce rhum est un hommage à la distillerie historique Cambridge Estate, fermée en 1947 et aujourd’hui reproduite par Long Pond. Avec une teneur en alcool de 60 %, le rhum se distingue par sa complexité, sa puissance aromatique et la profondeur que seule la maturation tropicale peut conférer.

🌟 Caractéristiques distinctives

• 🍹 Méthode de production traditionnelle : le rhum est obtenu par distillation en alambic avec double cornue, un procédé qui améliore la qualité du distillat. Le rhum est produit avec des levures indigènes, ce qui lui confère une complexité aromatique unique.
• 🌴 Vieillissement tropical : Vieilli pendant 18 ans dans des fûts d’ex-bourbon, le rhum a subi un vieillissement tropical qui a donné lieu à une « part d’ange » de plus de 75 %, phénomène qui a concentré et enrichi ses caractéristiques aromatiques.
• 🔥 STC♥E – Une marque historique : embouteillé avec la marque STC♥E, symbole de la distillerie Cambridge Estate, ce rhum rend hommage à une tradition d’excellence vieille de plusieurs décennies.

👃 Profil aromatique et gustatif

• 👃 Nez : Au nez, le Long Pond Cambridge 18 Y.O. présente des arômes intenses et complexes, typiques de la fermentation par levure indigène, avec de fortes notes de fruits mûrs et de délicats accents épicés qui rappellent la richesse du terroir jamaïcain.
• 👅 Bouche : En bouche, le rhum est riche et robuste, avec un équilibre parfait entre la douceur fruitée, le piquant enveloppant et l’intensité classique des rhums jamaïcains. Le profil de saveur évolue à chaque gorgée, révélant de nouvelles nuances de goût.
• 🌶️ Finale : La finale est persistante et profonde, avec un arrière-goût de fruits tropicaux et d’épices douces qui persiste longtemps, laissant une sensation de chaleur et de satisfaction.

🥇 Pourquoi choisir Long Pond Cambridge Rum 18 Y.O. STC♥E

• 💎 Un trésor pour les collectionneurs et les enthousiastes : Avec son histoire fascinante et son riche profil aromatique, le rhum Long Pond Cambridge 18 ans d’âge est une bouteille de collection, idéale pour les connaisseurs de rhums de qualité supérieure et ceux qui recherchent un distillat authentique avec un caractère jamaïcain distinctif.
• 🍾 Petits lots , grande qualité : ce rhum est distillé en petits lots et conditionné dans un élégant coffret, ce qui en fait un cadeau exclusif pour les amateurs de rhum et ceux qui recherchent quelque chose d’unique.
• 🌍 Une expérience sensorielle complète : si vous recherchez un rhum à l’histoire fascinante et au profil sensoriel complexe, le Long Pond Cambridge 18 Y.O. vous emmènera dans un voyage unique à travers les saveurs et les arômes que seule la Jamaïque peut offrir.

🎉 Combinaisons et occasions spéciales

Ce rhum se déguste pur, accompagné de chocolat noir ou de fruits tropicaux. Son profil riche et persistant le rend parfait pour les occasions spéciales, comme un cadeau exclusif ou un moment de réflexion, où chaque gorgée sera un plaisir authentique.

🌟Le Long Pond Cambridge Rum 18 Y.O. STC♥E 2005 Small Batch est un véritable chef-d’œuvre jamaïcain, exprimant l’essence d’une tradition et d’une passion séculaires pour le spiritueux. Avec son profil complexe, intense et raffiné, il est idéal pour ceux qui recherchent un rhum au caractère unique, riche en histoire et en perfection. Une expérience unique pour les vrais amateurs de rhum.