Lecompte Calvados 5 Ans

Lecompte Calvados 5 Ans

Une expression élégante du terroir du Pays d’Auge

Lecompte Calvados 5 Ans est un distillat de haute qualité, fruit de la maîtrise de la distillerie historique Lecompte, située dans la prestigieuse région du Pays d’Auge, réputée pour produire les meilleurs calvados. Il allie tradition, élégance et saveur dans une expérience sensorielle unique, idéale pour les amateurs de spiritueux fins.

🌿 Caractéristiques du territoire

• Distillerie: Lecompte
• Origine: Pays d’Auge, Normandie, France
• Terroir: Sols sablonneux et calcaires à proximité de la ville de Lisieux, propices à la culture de la pomme.
• Production: selon la tradition du pays d’Auge, ce calvados est élaboré à partir de pommes sélectionnées et subit une double distillation, une méthode similaire à celle utilisée pour le cognac.

✨ Méthode de production

Le site Lecompte 5 Ans d’ Âge est le résultat d’un assemblage de Calvados âgés de 5 à 6 ans :

1. Début de la maturation: Dans de petits fûts neufs, pour un échange intense entre le bois et le distillat.
2. Maturation: elle se poursuit dans de grands tonneaux de cidre ou « pommeau », où se développent des arômes fruités et un profil aromatique équilibré.

🍷 Notes de dégustation

• Couleur: blond doré brillant, reflétant sa maturité et son raffinement.
• Nez: Arômes élégants de vanille et de pomme cuite, avec des notes de bois épicé.
• Goût: Les notes boisées se fondent harmonieusement dans un goût simple, défini et équilibré. Plaisir et élégance sont ses caractéristiques.

🍴 Accords recommandés

• Dégustation pure: à déguster lentement pour en apprécier les nuances.
• Avec le fromage: Parfait avec les fromages à pâte dure, qui rehaussent les notes boisées.
• Avec des fruits frais: une pomme verte ou rouge apporte de la fraîcheur et complète ses senteurs fruitées.

📦 Format disponible

• Bouteille de 70 cl, présentée dans un élégant coffret, idéale pour un cadeau ou une occasion spéciale.

Lecompte Calvados 5 Ans est le choix idéal pour ceux qui recherchent un distillat raffiné qui exprime l’authenticité et le charme du Pays d’Auge, faisant de chaque dégustation un moment de pure élégance.