Ca’ Marcanda Vistamare Gaja 2023

Ca’ Marcanda Vistamare Gaja 2023

Le Vistamare 2023 est un vin blanc de la cave Ca’ Marcanda, située dans la région de Toscane. Voici quelques caractéristiques de ce vin :

• Cépages : le Vistamare est un assemblage de plusieurs cépages blancs, dont le Vermentino, le Viognier, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Cet assemblage varie d’une année à l’autre en fonction du millésime et des choix du producteur.
• Caractéristiques sensorielles : Le vin a une couleur jaune paille brillante. Au nez, on perçoit des arômes de fruits tropicaux, d’agrumes, de fleurs blanches et des notes minérales. En bouche, il est frais, vif et équilibré, avec une agréable acidité et une délicate douceur.
• Vinification et vieillissement : Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés séparément en acier inoxydable à une température contrôlée afin de préserver au mieux les parfums et les arômes des différents cépages. Après fermentation, le vin est assemblé et vieilli en bouteille pendant plusieurs mois avant d’être commercialisé.
• Accompagnements : Le Vistamare est un vin polyvalent qui se marie bien avec une variété de plats, tels que les entrées de poisson, les fruits de mer, les salades, les plats de légumes et les fromages frais. Il est également excellent en apéritif.
• Millésime 2023 : Le millésime 2023 a été caractérisé par des conditions climatiques favorables, qui ont permis une maturation optimale des raisins, avec une excellente concentration d’arômes et une bonne acidité.

Le Vistamare 2023 est un vin blanc frais, aromatique et agréablement complexe, idéal pour être dégusté jeune afin d’apprécier au mieux sa fraîcheur et sa vivacité.