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Découvrez l’essence de la Maremme avec InSoglio del Cinghiale, un vin qui capture l’âme et l’identité de la terre à chaque gorgée.
Producteur | Ca' Del Baio |
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Vitigni | Cabernet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
Format | 0,75L |
Appellation | |
Gradazione Alcolica % | 15 |
Annata | 2022 |
InSoglio del Cinghiale tire son nom de l’endroit où le sanglier aime se promener, une caractéristique qui reflète la faune locale et l’identité culturelle de la Maremme, ainsi que l’origine de nos raisins. Ce vin se distingue par son fort caractère territorial, sa facilité de consommation et son extraordinaire polyvalence.
ASSEMBLAGE : un assemblage composé principalement de syrah, enrichi de merlot, de cabernet sauvignon, de petit verdot et de cabernet franc.
NOTES DE DÉGUSTATION :
ACCOMPAGNEMENTS RECOMMANDÉS : L’InSoglio del Cinghiale se marie parfaitement avec un grand nombre de plats. Il est recommandé avec les viandes rouges grillées, les viandes crues battues au couteau, les tagliolini à la sauce à la viande et les fromages affinés.
Température de service : 16-18°C
CONSERVATION : Ce vin élégant et raffiné est prêt à être dégusté dans sa jeunesse, mais peut aussi vieillir plusieurs années. Il doit être stocké horizontalement, à l’abri de la lumière et à une température constante.
Découvrez l’essence de la Maremme avec InSoglio del Cinghiale, un vin qui capture l’âme et l’identité de la terre à chaque gorgée.