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Lagavulin est l’une des distilleries les plus célèbres et les plus respectées d’Islay, connue pour produire des whiskies tourbés riches en fumée et en complexité. Fondé en 1816, Lagavulin est réputé pour son caractère audacieux et distinctif, avec l’un des profils de tourbe les plus intenses de tous les whiskys d’Islay. Son style est un équilibre parfait entre la puissance fumée de la tourbe et une profonde complexité de notes salées, d’agrumes, épicées et vanillées.
Le Lagavulin 16 ans est la bouteille phare de la distillerie et est très apprécié pour sa richesse, sa douceur et sa longue persistance. La distillerie est également connue pour ses éditions limitées et ses versions plus rares, comme le Lagavulin 12 Year Cask Strength, qui offre une expérience encore plus intense aux amateurs de whisky. Lagavulin est une icône pour les amateurs de whisky tourbé et continue d’incarner la tradition et l’artisanat d’Islay. 🥃🔥