Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2020

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2020

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2020 es un vino que representa la excelencia de la región del Etna. La contrada Santo Spirito limita con la escarpada y flaca contrada de Guardiola, pero se caracteriza por su extraordinaria belleza, con amplias y serenas terrazas que se extienden suavemente por el valle. Los suelos son profundos y ricos, con suntuosas hierbas y vigorosas vides que muestran su abundancia.

Características: Los vinos Santo Spirito se describen como sensuales y suculentos, con un bouquet casi carnoso y un paladar rico y envolvente. Son puros y equilibrados, refinados y tiernos al mismo tiempo. Su complejidad las asemeja a una composición musical sofisticada como «Sophisticated Lady» de Duke Ellington. Combinan bien con platos refinados como sopas aterciopeladas, aves nobles, lomo de cerdo y escalopines al vino de Marsala.

Detalles técnicos:

• Nombre: Santo Spirito Etna Rosso D.O.C.
• Área de producción: Municipio de Castiglione di Sicilia.
• Uvas: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.
• Extensión del viñedo: 11 hectáreas.
• Producción: 60 quintales por hectárea.
• Suelo: Volcánico, profundo, casi exclusivamente ceniza.
• Exposición: ladera norte del Etna a 700-750 metros sobre el nivel del mar.
• Edad de los viñedos: de 40 a 100 años.
• Producción anual: 13.300 botellas.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2020 encarna la belleza y autenticidad de la región del Etna, ofreciendo una experiencia sensorial única e inolvidable para los amantes del vino.