Descubre la Donnafugata Dolce&Gabbana Sicilia DOC Rosato 2022, una delicada expresión de la belleza y la armonía de Sicilia.
- Descripción del vino: El Rosa 2022 se distingue por su delicado y brillante color rosa suave. En nariz, ofrece un bouquet amplio y envolvente, caracterizado por notas florales de jazmín y pétalos de rosa, acompañadas de matices afrutados de melocotón de pulpa blanca y bergamota. Su agradable fragancia está equilibrada por una sutil mineralidad, que le confiere una finura y persistencia únicas.
- Maridaje gastronómico: Este vino es perfecto con aperitivos, platos de pescado crudo, cocina vegetariana y carnes delicadas, ofreciendo una versatilidad que lo hace adecuado para diversas ocasiones culinarias.
- Temperatura de servicio: Recomendamos disfrutar de Rosa Dolce&Gabbana Donnafugata a una temperatura de entre 10°C y 12°C, para potenciar al máximo sus cualidades aromáticas y gustativas.
- Vinificación y envejecimiento: Las uvas se vendimian a mano en cajas con una rigurosa selección de los racimos por planta. Tras una maceración en frío en el lagar durante 6-12 horas a 10°C, sigue una fermentación a temperatura controlada en acero. El afinamiento tiene lugar durante 2 meses en cubas y al menos 3 meses en botella antes de salir al mercado, lo que garantiza la máxima calidad y frescura del vino.
- Datos analíticos: La Rosa 2022 tiene una graduación alcohólica de 12,34%, una acidez total de 5,8 g/l y un pH de 3,20, lo que refleja el equilibrio y la elegancia de sus características sensoriales.
Descubre la encantadora Rosa Donnafugata Dolce&Gabbana, una auténtica expresión del terruño siciliano, para disfrutarla en cualquier momento y ocasión.
