Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Blanco 2021

Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 es un vino extraordinario que encarna la esencia de los Dolomitas italianos. Caracterizado por una cuvée de Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc y Kerner, este vino ofrece un bouquet complejo y estratificado que realza notas de flor de saúco, pistachos y pétalos de rosa. Con el paso de los años, desarrolla tonos dorados intensos, manteniendo siempre su suave elegancia y su estructura mineral.

Características del vino:

• Año: 2021
• Área de producción: Viñedos de los Dolomitas, Italia
• Mezcla: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Kerner
• Método de vinificación: Las uvas se vendimian y procesan por separado debido a los diferentes periodos de maduración. El Chardonnay y el Sauvignon Blanc fermentan en barricas, mientras que el Riesling, el Gewürztraminer y el Kerner lo hacen en depósitos de acero. Tras la mezcla, el vino madura sobre lías finas durante unos diez meses antes de ser embotellado y afinado en botella.
• Maridaje: Perfecto con platos nobles y finos, se adapta especialmente bien a la cocina japonesa, como el sushi y el sashimi, por su profundidad y estructura múltiples.

Nota de cata: Franz Haas Manna ofrece un fascinante e intrigante bouquet de bayas de saúco, pistachos y pétalos de rosa. En boca, revela una complejidad y concentración únicas, con una suave elegancia y una distintiva estructura mineral. Se renueva constantemente, proporcionando una experiencia gustativa siempre convincente y satisfactoria.

Explore la singularidad de los Dolomitas italianos con Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 y déjese transportar por sus notas aromáticas y su sabor envolvente. Ya está disponible para enriquecer sus momentos de convivencia y satisfacer sus sentidos más refinados.