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Los resultados obtenidos durante años de utilización de preparados biodinámicos y el equilibrio alcanzado por el viñedo han acentuado el carácter de cada una de las parcelas hasta el punto de «exigir» la vinificación por separado de dos viñedos. Gracias a la utilización de ánforas (tinajas de Villarobledo, España), a su forma y a la porosidad de la arcilla, todas las fases de elaboración se desarrollan con pureza y equilibrio.
| Formato | ml 750 |
|---|---|
| Produttore | Foradori |
| Annata | 2021 |
| Denominazione | |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Vitigni | Teroldego |
| Zona di Provenienza |
Foradori Morei Teroldego 2022 es el resultado de una profunda búsqueda de pureza y equilibrio, lograda mediante el uso de preparados biodinámicos y la vinificación por separado de dos viñedos distintos. Este vino destaca por su autenticidad y su vínculo único con el terruño del Trentino, expresando plenamente el carácter de la variedad Teroldego.
Características:
Nota de cata: El Teroldego Morei se distingue por su profundidad y complejidad. En nariz, revela aromas intensos de frutos negros, con notas terrosas y minerales. En boca es pleno y estructurado, con una textura tánica bien integrada y un final persistente que recuerda las características únicas del terruño del Trentino.
Maridaje recomendado: Recomendamos maridar este vino con platos de carne roja, quesos curados y cocina local del Trentino. También es ideal para degustarlo solo, para apreciar plenamente su complejidad y elegancia.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir el Foradori Morei Teroldego a una temperatura en torno a los 16-18°C para sacar lo mejor de sus características organolépticas.
