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€27,90
📦 Disponibilidad limitada: 4 piezas
Aggiara es un viaje sensorial al corazón del Catarratto, una variedad que encuentra su máxima expresión en esta creación única. Procedente de la pintoresca C/da Bellusa, entre Marsala y Salemi, a una altitud de 160 metros sobre el nivel del mar, este blanco IGP Terre Siciliane representa la esencia del territorio.
| Formato | ml 750 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Produttore | Fabio Ferracane |
| Vitigni | Catarrato |
| Zona di Provenienza | |
| Annata | 2021 |
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| Destino | Pedido mínimo para envío gratuito | Costo | Recogida en tienda (Palermo) |
|---|---|---|---|
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Sicilia (excepto Palermo) |
85,00 € |
5,99 € (para pedidos hasta 49,99 €) 3,99 € (para pedidos de 50,00 € a 84,99 €) |
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Palermo (Códigos postales: 90133, 90138, 90143, 90134, 90139, 90144, 90141) |
85,00 € |
5,90 € |
Gratis |
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Palermo Zona 2 (Códigos postales: 90127, 90128, 90129, 90142, 90147, 90151, 90149, 90146, 90100, 90131, 90135, 90136, 90145) |
85,00 € |
7,91 € |
Gratis |
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Italia (excepto Sicilia) |
99,00 € |
6,99 € (para pedidos hasta 49,99 €) 4,99 € (para pedidos de 50,00 € a 89,99 €) |
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Bélgica, Francia, Alemania, Austria, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia, República Checa, Dinamarca, Portugal, Eslovaquia, España, Hungría, Bulgaria, Grecia, Rumanía, Eslovenia, Suecia, Estonia, Lituania, Letonia |
300,00 € |
Calculado según el peso y código postal en el checkout |
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Finlandia, Mónaco |
500,00 € |
Calculado según el peso y código postal en el checkout |
– |
Solo 179 botellas de una obra maestra en ánfora. Un vino que habla siciliano.
Entre las colinas bañadas por el sol de Marsala, acariciadas por la brisa marina y bañadas en la luz dorada del oeste de Sicilia, nace Aggiara: un vino que cuenta una historia antigua con una nueva voz.
Hecho de uvas 100 % Catarratto, cultivadas con absoluto respeto por la tierra, fermentado y envejecido en ánforas de terracota, Aggiara es un viaje a través del tiempo y la materia.
Un vino naranja natural, sin sulfitos añadidos, que encarna la esencia de la viticultura artesanal y la verdadera identidad siciliana.
Denominación: IGP Terre Siciliane
Añada: 2021
Variedad de uva: 100 % Catarratto
Zona de producción: Contrada Bellusa (Marsala/Salemi), 160 m sobre el nivel del mar
Suelo: Textura media, ligeramente calcáreo
Exposición: Este/Oeste
Cosecha: Manual, segunda quincena de septiembre
Fermentación: Levaduras indígenas, 21 días de maceración con las pieles en ánfora
Envejecimiento: 12 meses en ánfora sobre las lías
Sulfito total: 12 mg/L – sin sulfitos añadidos
🔸 Color: Dorado profundo con reflejos ámbar-anaranjados: una invitación visual a explorar la profundidad del vino.
🔸 Nariz: Atractivo con aromas de levadura, bergamota y almendra. Una fragancia que evoca pan recién horneado y los cítricos sicilianos al atardecer.
🔸 Boca: Cuerpo completo, fresco y salino. La estructura es suave pero tensa, con taninos delicados y aterciopelados que aportan carácter sin ser abrumadores. El final cítrico recuerda al pomelo y la cáscara de naranja.
Ideal con:
🥘 Platos especiados o cocina oriental
🦞 Mariscos crudos o pescado a la parrilla
🧀 Quesos curados o de corteza lavada
🌾 Cuscús con verduras y especias
🌿 Perfecto solo, para momentos de reflexión o conversación animada
✅ Vino natural sin sulfitos añadidos, fermentado y envejecido en ánfora
✅ Solo 179 botellas producidas – una exclusividad absoluta
✅ Representa la nueva Sicilia del vino, artesanal, limpia y contemporánea
✅ Viticultura ética y respetuosa con el suelo, cultivada con amor y experiencia
✅ Vino naranja para descubrir y compartir, para aquellos que buscan experiencias más allá de lo ordinario
🕰️ Temperatura de servicio: 16°–18°C
🍇 Productor: Fabio Ferracane – Marsala, Sicilia
🌞 Graduación alcohólica: 12,5%
🧴 Tamaño de botella: 0,75 L
🍷 Número de botellas producidas: 179
Fabio Ferracane es un productor de vino siciliano ubicado en Marsala, una de las zonas vinícolas más importantes de Sicilia. Su bodega es conocida por producir vinos de alta calidad, que logran un equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Fabio Ferracane se dedica a una viticultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y el terroir, y su atención al detalle se refleja en cada botella. Sus vinos son conocidos por su frescura, complejidad y elegancia, que expresan perfectamente el carácter único del paisaje y el clima marsalés.
