Louis Roederer, durante siglos sinónimo de excelencia en el mundo del champán, presenta la Colección 243, una creación que no sólo continúa la tradición de la Maison, sino que también marca un importante paso hacia el futuro con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático. Este champán es un manifiesto de calidad, innovación y respeto por la tierra, que promete una experiencia sensorial única.
🍇 El enfoque de un viticultor en el «corazón del terruño
- Viticultura sostenible: Roederer Collection 243 es el resultado de una cuidadosa selección de las mejores parcelas de viñedo, cultivadas respetando los ciclos naturales de la vid y utilizando prácticas agrícolas que reducen el impacto medioambiental.
- Respeto del terruño: la Champaña, región sensible al cambio climático, está en el centro de esta creación, en la que la Maison responde a los retos modernos sin sacrificar nunca la calidad.
🍷 El arte del montaje
- Técnica refinada: La mezcla es el arte de combinar vinos de distintas añadas, parcelas y variedades de uva para crear un producto final que represente la imagen perfecta del viñedo de la Colección.
- Innovación y tradición: la Colección 243 es un ejemplo perfecto de cómo la Maison Louis Roederer combina la tradición enológica con la innovación moderna, creando un vino que evoluciona con el tiempo.
🌿 Réserve Perpétuelle y Envejecimiento en Madera
- Réserve Perpétuelle: Siguiendo el método iniciado en la añada 2012, cada nueva añada enriquece la colección con las últimas cosechas, creando un vino que evolucionará con el tiempo, ofreciendo nuevas sensaciones a cada sorbo.
- Vinos de Reserva de Madera: el 10% de la mezcla de la Colección 243 se compone de vinos envejecidos en madera, lo que añade suavidad, dulzor y notas ahumadas que enriquecen el perfil aromático del vino.
🌟 Excelencia, Tradición e Innovación
- Unión Perfecta: La Colección 243 representa el equilibrio ideal de frescura y madurez, potencia y finura, en una sola botella. Un ejemplo de maestría enológica que celebra la excelencia de la Maison Louis Roederer.
- Innovación respetando las raíces: La Maison ha sabido innovar sin perder de vista sus raíces históricas, creando un champán que cuenta una historia de pasión, resistencia y amor por la tierra.
🍴 Maridajes gastronómicos
Perfecto para acompañar:
- 🦞 Marisco: langosta, gambas, cangrejo.
- 🧀 Quesos: Brie, Camembert, quesos frescos.
- 🥗 Platos frescos y ligeros: ensaladas de verano, ceviche, sushi.
La Colección 243 de Louis Roederer no es sólo un champán, sino un viaje sensorial que combina pasado y futuro, tradición e innovación. Cada sorbo es una historia de pasión, calidad y compromiso con la naturaleza, perfecta para celebrar cualquier ocasión especial. Ya está disponible para quienes buscan una experiencia única de elegancia, frescura y complejidad.
