Champán Louis Roederer Brut Nature Rosé 2015 cl 75

Champán Louis Roederer Brut Nature Rosé 2015

✨ Una cosecha extraordinaria para una excelencia única

Cosecha 2015

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U n año excepcional: 2015 fue un año extraordinario, celebrado por el reconocimiento de la Champaña como Patrimonio Mundial de la UNESCO. ☀️ Condiciones climáticas: Invierno suave y húmedo seguido de un verano caluroso y seco. Las lluvias de finales de agosto contribuyeron a una maduración perfecta de las uvas.
🍇 Características de la uva: Fruta jugosa, madura y concentrada, ideal para captar la esencia de una añada espectacular.

Notas de cata

👁️ Color: Rosa con reflejos brillantes y frescos. ✨ Efervescencia: Generosa y lenta. 👃 Aroma: Intenso Pinot noir con notas de cítricos (naranja sanguina del Etna), frutos rojos (grosellas) y especias (alcanfor). Con la aireación aparecen toques de miel y pan de especias.
👅 Boca: Envolvente, jugoso y concentrado. Estructura densa y equilibrada, con notas especiadas (alcanfor), ahumadas y yodadas, acompañadas de una sensación de Umami.

Características principales

🌍 📍 Origen: Viñedo «La Rivière» Cru: Cumières 🍇

Variedades de uva:

• 20% de infusión de Pinot noir
• 80% zumo Brut Nature Blanc
• Desglose final: 50% Pinot noir, 37% Chardonnay, 13% Meunier

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🍬 V inos criados en madera: 11% Fermentación maloláctica: 30% Dosificación: 0 g/l

Vinificación

⚙️ Método único:

• Infusión de Pinot noir: 5 días, después se añade a la mezcla de campo en zumo.
• Cofermentación: Añade profundidad y carácter, creando un equilibrio magistral entre complejidad y pureza.

Una obra de arte enológica

🌟 El Champán Louis Roederer Brut Nature Rosé 2015 es un homenaje al compromiso de la Maison Louis Roederer con la calidad. Refleja equilibrio, frescura y la maestría enológica de la Maison, ofreciendo una experiencia gustativa inolvidable.