Champán Reserva Brut Billecart-Salmon cl 75

Champán Reserva Brut Billecart-Salmon cl 75

El Billecart-Salmon Brut Réserve es una experiencia extraordinaria que encarna la excelencia y la tradición de la Maison, combinando la riqueza de los mejores crus de Champagne con un meticuloso proceso de envejecimiento. Con su mezcla precisa y su envejecimiento en bodegas históricas, este champán revela una complejidad y una finura que lo convierten en un símbolo intemporal de calidad. ✨🥂

🍇 Características del producto

• 🍇 Uvas:
  • 40% Pinot Meunier: Para aportar redondez y aromas afrutados.
  • 30% Pinot Noir: Da estructura y cuerpo, con una ligera complejidad especiada.
  • 30% Chardonnay: Añade frescura, elegancia y delicadeza a la mezcla.
• 🏆 Procedencia: Uvas seleccionadas de 28 municipios de Champaña, con una puntuación superior a 94/100 en la escala Cru, lo que garantiza una calidad superior.
• 🛠 Método de producción: Método clásico, con fermentación mediante levaduras seleccionadas.
• ⏳ Maduración: Reposa al menos 30 meses «sur lies» en las históricas bodegas de tiza, que datan de los siglos XVII y XIX, a una temperatura constante de 12°C.

🌟 Experiencia sensorial

👁 Aspecto visual

• Color: Amarillo dorado brillante, con perlage fino y persistente, que invita a degustarlo.

👃 Perfume

• Nariz: Elegante y compleja, con notas de fruta fresca, manzana verde y flores blancas, seguidas de sutiles toques de corteza de pan y frutos secos.

👅 Prueba

• Boca: Fresco y aterciopelado, con un equilibrio perfecto de frescura, cuerpo y finura. Su estructura redonda va acompañada de una larga persistencia, que expresa una ligera mineralidad y un delicado regusto almendrado.

🍽 Maridajes gastronómicos

• 🥂 Aperitivo: Perfecto para un brindis elegante y refinado.
• 🍤 Platos recomendados:
  • Platos de pescado crudo, como sashimi y ostras.
  • Carnes blancas y quesos frescos.
  • Platos delicados como ensaladas de verduras crujientes y tartar.

🌟 ¿Por qué elegirlo?

• 🏅 Tradición e innovación: un champán que combina el pasado y el presente de la Maison Billecart-Salmon, revelando la autenticidad del Champán.
• 🍾 Singularidad: Gracias a su maduración «sur lies», el Billecart-Salmon Brut Réserve desarrolla una complejidad que lo hace inconfundible.
• ✨ Elegancia y frescura: Un champán versátil que expresa a la perfección la armonía entre frescura y estructura, ideal para cualquier ocasión especial.

Billecart-Salmon Brut Réserve es el epítome de la excelencia del champán, un equilibrio perfecto que encarna el placer de una experiencia sensorial única. 🍾✨