Champán Louis Roederer Cristal Brut 2012 Magnum

Champán Louis Roederer Cristal Brut 2012 Magnum

🍾 Un icono intemporal

El Cristal 2012 Magnum es un símbolo de lujo y refinamiento, creado para el zar Alejandro II y perfeccionado por la Maison Louis Roederer. Esta legendaria cuvée representa el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, encapsulando el alma del Champagne en una botella de cristal que realza su transparencia y pureza.

🛠️ Detalles técnicos

• Añada: 2012, considerada una de las más complejas y extraordinarias de la historia del Champán.
• Composición:
  • Pinot Noir: 60%.
  • Chardonnay: 40%.
• Origen de las uvas: Grand Cru de las regiones:
  • Montaña de Reims.
  • Valle del Marne.
  • Côte des Blancs.
• Dosis: 8 g/l.
• Maduración:
  • Envejecido en bodega durante unos 7 años.
  • Reposo adicional durante 8 meses después del degüelle.
• Volumen: Magnum (1,5 L).

👃 Notas de cata

• Color: Amarillo dorado brillante con reflejos chispeantes.
• Efervescencia: Fina, viva y persistente.
• Huele:
  • Afrutado: Aromas de fruta ácida y confitada.
  • Cítrico: Notas de limón y piel de naranja.
  • Floral: Toques de polen y de flores blancas.
  • Tostado: Aromas de avellana, vainilla de Madagascar y brioche.
• Paladar:
  • Potente y concentrado, con un extraordinario equilibrio entre frescura y complejidad.
  • Textura sedosa y envolvente, caracterizada por la estructura decidida del Pinot Noir.
  • Final largo y persistente, de rara y vibrante intensidad.

🍽️ Maridajes gastronómicos

El Cristal 2012 Magnum es ideal para celebrar ocasiones especiales y marida de maravilla con:
🦞 Crustáceos: Langosta, bogavante, ostras. 🐟 Pescados finos: Tartar de salmón, atún rojo. 🧀 Quesos delicados: Brie, Camembert joven. 🍄 Platos gourmet: Risotto de azafrán con trufa blanca, vieiras a la plancha.

🌟 Una obra maestra del champán

El Cristal 2012 Magnum no es sólo un vino, sino una experiencia sensorial única. La intensidad y la elegancia de esta añada lo convierten en una joya para disfrutar hoy o guardar para momentos aún más memorables.