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Biondi Santi Brunello di Montalcino 1995 «Vintage» Tenuta del Greppo

310,00

2 disponibles

El Biondi Santi Brunello di Montalcino 1995 Tenuta del Greppo es un auténtico tesoro enológico, destinado a deleitar los paladares más exigentes y a enriquecer cada momento de convivencia con su extraordinaria complejidad y riqueza de aromas.

Información adicional

Produttore

Biondi Santi

Formato

ml 700

GTIN

0688168606120

Denominazione

Annata

1995

Gradazione Alcolica %

13.5

Biondi Santi Brunello di Montalcino 1995 «Vintage» Tenuta del Greppo

El «Annata» se produce a partir de los viñedos de Sangiovese «Greppo», con cepas de 10 a 25 años. Madura durante 36 meses en barricas de roble de Eslavonia y se distingue por su extraordinaria longevidad: puede envejecer de 20 a 40 años. Recomendamos descorchar y escurrir ligeramente la botella unas 8 horas antes de la degustación.


🏷️ Características

  • Cosecha: 1995
  • Uvas: Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11)
  • Maduración: 36 meses en barricas de roble de Eslavonia
  • Longevidad: Puede envejecer de 20 a 40 años
  • Origen de las uvas: Viñedos de entre 10 y 25 años
  • Grado alcohólico: 13,5%.
  • Temperatura de servicio: 18°C

📅 Notas sobre la cosecha de 1995

La añada 1995 se caracteriza por:

  • Invierno: No hace mucho frío.
  • Primavera: Medio lluviosa.
  • Verano: Cálido y generalmente seco, con dos lluvias refrescantes a mediados de mes.
  • Septiembre: Un comienzo lluvioso, seguido de un periodo cálido y seco que permitió retrasar la vendimia para garantizar la plena maduración de las uvas.

🍽️ Maridajes recomendados

Combina muy bien con:

  • Platos de carne asada
  • Juego
  • Quesos curados
  • Platos tradicionales toscanos Perfecto para ocasiones especiales y cenas refinadas gracias a su complejidad y estructura.

🍷 Nota de cata

Este Brunello ofrece:

  • Aroma: Complejo, con frutas rojas maduras, especias y notas terrosas.
  • Boca: Elegante, con taninos sedosos y una estructura refinada.
  • Persistencia: Increíble, confirmando su reputación de vino de clase mundial.

El Biondi Santi Brunello di Montalcino 1995 Tenuta del Greppo representa un auténtico tesoro enológico. Destinado a deleitar a los paladares más exigentes, enriquece cada momento de convivencia con su extraordinaria complejidad y riqueza aromática.

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