Alter Ego de Palmer 2019 Margaux Château Palmer

Alter Ego de Palmer 2019 Margaux Château Palmer

ElAlter Ego de Palmer 2019 representa la excelencia de la región de Margaux, un vino extraordinario que encierra la maestría del Château Palmer, símbolo de tradición e innovación. Con su armoniosa mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, este vino es la auténtica expresión de un terruño único e irrepetible.

🏰 Historia del castillo Palmer

• Orígenes: Fundado en 1814 por el general Charles Palmer, el Château es hoy uno de los nombres más respetados del Médoc.
• Tradición e innovación: Desde 1938, las familias Sichel y Mahler-Besse invierten en calidad, apoyándose desde 2004 en la visión del enólogo Thomas Duroux.
• Filosofía biodinámica: Cada viñedo se cuida según los principios biodinámicos para garantizar un producto natural y auténtico.

🌱 Terruño y uvas

• Superficie: 55 hectáreas de viñedos en el corazón de Margaux.
• Principales variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
• Composición 2019: Una mezcla única que refleja perfectamente el carácter del terruño y la tendencia climática de la añada.

🌟 Notas de cata

• 👀 Aspecto: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
• 👃 Nariz: Bouquet complejo con notas florales de violetas, toques de tabaco y matices de trufa.
• 👅 Gusto: Fresco, elegante y con gran equilibrio. Un Margaux que promete una evolución armoniosa y gratificante en bodega.
• 🍾 Potencial de envejecimiento: Gran capacidad de envejecimiento, que mejora con el tiempo.

🍴 Maridajes gastronómicos

Perfecto con:

• 🥩 Carne roja: filete de ternera, cordero asado.
• 🧀 Quesos curados: Pecorino, Comté.
• 🍄 Platos gastronómicos: trufas, setas porcini y caza.

💎 ¿Por qué elegirlo?

• Icono de Margaux: Refleja la elegancia y la complejidad de la región.
• Biodinámico y de calidad: Un vino auténtico, producido con métodos sostenibles y respetuosos con la naturaleza.
• Añada excepcional: La de 2019 es una de las mejores expresiones recientes de Château Palmer.