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Real Minero Ensamble III ist ein hochwertiger handwerklicher Mezcal, der meisterhaft in der Region Santa Catarina Minas in Oaxaca hergestellt wird. Dieses außergewöhnliche Ensamble kombiniert die einzigartigen Qualitäten von drei Agavensorten: Cuishe, Barril und Arroqueño, wodurch ein komplexes und harmonisches Destillat entsteht. Die Destillation erfolgt in traditionellen Olla de Barro(Tontopfdestillierapparaten), ein althergebrachtes Verfahren, das dem Mezcal eine raffinierte Textur und ein unverwechselbares aromatisches Profil verleiht.
| Hersteller | Real Minero |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| Gradazione Alcolica % | 52.8 |
| Origin Zone |
Real Minero Ensamble III ist ein hochwertiger handwerklicher Mezcal, der meisterhaft in der Region Santa Catarina Minas in Oaxaca, Mexiko, hergestellt wird. Dieser außergewöhnliche Ensamble kombiniert die einzigartigen Qualitäten von drei Agavensorten: Cuishe, Barril und Arroqueño, wodurch ein komplexes und harmonisches Destillat entsteht. Die Destillation erfolgt in traditionellen Olla de Barro (Tonbrennblasen), einem uralten Verfahren, das dem Mezcal eine raffinierte Textur und ein unverwechselbares aromatisches Profil verleiht.
Jede Agave wird geerntet, wenn sie voll ausgereift ist, langsam in holzbefeuerten unterirdischen Öfen gekocht, von Hand gemahlen und in Steinfässern natürlich fermentiert. Die doppelte Destillation in Tonbrennblasen erfordert großes Geschick und garantiert die Reinheit und Komplexität jeder Flasche.
Real Minero Ensamble III ist dafür gedacht, pur und in kleinen Schlucken genossen zu werden, um seine komplexe Ausgewogenheit und Kraft zu schätzen. Er ist perfekt für Kenner und Sammler, die nach einem seltenen und außergewöhnlichen Mezcal suchen.
