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Dieser feine Ätna Spumante DOC aus Nerello Mascalese Trauben stammt aus Weinbergen, die 620 Meter über dem Meeresspiegel liegen, in einem der am besten geeigneten Gebiete für die Herstellung von Schaumweinen. Die Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 18 Jahren bieten einen ausgewogenen und hochwertigen Ertrag und garantieren ein exklusives und nummeriertes Produkt.
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Hersteller | Al-Cantara |
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Weinnamen | |
| Vitigni | Nerello Mascalese |
Dieser feine Ätna Spumante DOC aus Nerello Mascalese Trauben stammt aus Weinbergen, die 620 Meter über dem Meeresspiegel liegen, in einem der am besten geeigneten Gebiete für die Herstellung von Schaumweinen. Die Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 18 Jahren bieten einen ausgewogenen und hochwertigen Ertrag und garantieren ein exklusives und nummeriertes Produkt.
Nach der Gärung wird der Wein 43 Monate lang auf der Hefe gelagert, um ihm Komplexität und Finesse zu verleihen. Nach dem Degorgieren ruht der Wein weitere 6 Monate.
