Boden: Ponka, eine Art Ton, der in seinem tiefsten Zustand die Kompaktheit eines Gesteins hat, aber zerbröckelt, sobald er mit einem ätzenden Stoff (Luft, Wasser…) in Berührung kommt.
Größe des Weinbergs: 2,3 ha
Art der Anpflanzung: Guyot und Spalierspalier
Stumpfdichte pro ha: 8.000
Durchschnittsalter des Weinbergs: 30 Jahre
Durchschnittliche Produktion pro ha: 30 hl
Weinbereitung und Ausbau: Entrappung, Spontangärung und Mazeration für drei bis vier Monate in stumpfen Eichenfässern mit zwei bis drei manuellen Abstichen bis zum Ende der Gärung. Devastierung und Reifung in 25 bis 35 hl Eichenfässern für 36 Monate, gegebenenfalls mit einigen Umfüllungen, und weitere 18 Monate in der Flasche
Schwefel insgesamt: 8 mg/l
Produzierte Flaschen: 9.000
Hersteller | Radikon |
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Format | 1L |
Origin Zone | |
Annata | 2018 |
Weinnamen | |
Vitigni | Ribolla Gialla |
GTIN | 0686461469305 |
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