Pietradolce Vigna Barbagalli Etna Rosso 2016 cl 75

Pietradolce Vigna Barbagalli Etna Rosso 2016 – nerello mascalese, aus einem Weinberg vor der Philloxera

• Verwendete Trauben: Nerello Mascalese, aus einem Weinberg vor der Reblausplage.
• Erzeugungsgebiet: Contrada Rampante “Barbagalli”, Solicchiata, Nordhang des Ätna, Sizilien.
• Boden: sandiger Lehm mit viel Skelett.
• Ernte: Manuell, in den zweiten zehn Tagen des Oktobers.
• Weinbereitung: Maischegärung in Kontakt mit den Schalen für 18 Tage; sanfte Pressung.
• Reifung: 20 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten französischen Eichenfässern. Natürliche malolaktische Gärung.
• Format: 0,75-Liter-Flasche.
• Alkoholgehalt: 15% vol.

Beschreibung: Der Pietradolce Vigna Barbagalli Etna Rosso 2016 ist ein Wein von großem Charakter und Tiefe, der aus alten Nerello Mascalese-Reben aus einem Weinberg vor der Reblauszeit gewonnen wird. Das Anbaugebiet am Nordhang des Ätna verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität, die durch das sandige Lehmterroir und das Vorhandensein von Skelett angereichert wird.

Die Weinbereitung, die eine lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen und eine 20-monatige Reifung in französischen Eichenfässern umfasst, trägt dazu bei, einen Wein von außergewöhnlicher aromatischer Fülle und Struktur zu schaffen.

Mit einem Alkoholgehalt von 15% vol. ist der Pietradolce Vigna Barbagalli Etna Rosso 2016 ein hervorragender Ausdruck des Terroirs des Ätnas, der mit jedem Schluck einzigartige Emotionen hervorruft.