Ein tropischer Rum der Extraklasse Hampden 7 Y.O. 2016 ist einreiner Single Rum, der 7 Jahre lang in einem tropischen Klima auf dem berühmten Hampden Estate in Jamaika gereift ist. Dieser einzigartige Prozess, mit einem Angel’s Share von über 42%, verleiht dem Rum eine unvergleichliche Komplexität und Intensität.
M ark OWH: eine Geschichte, die es zu erzählen gilt MarkOWH (Outram Warmold Hussey) zelebriert die historischen Wurzeln von Hampden Estate und zollt Outram Warmold Hussey Tribut, dessen Sohn die Brennerei im Jahr 2009 übernahm und damit die Kontinuität einer jahrhundertealten Tradition sicherstellt.
Ein Juwel der Destillation und Reifung
- Destillation: Die Destillation erfolgte 2016 mit der berühmten Double Retort Pot Still Forsyths, einem Symbol für die hervorragende Handwerkskunst der Brennerei.
- Abfüllung: Nach 7 Jahren Reifung wird der Rum im Jahr 2023 abgefüllt, um seine Integrität und Reinheit zu bewahren.
Aromaprofil: eine sensorische Reise
- Nase: Reichhaltig und einhüllend, mit intensiven Noten von exotischen Früchten wie Banane und Ananas.
- Geschmack: Lebendig und üppig, bietet er einen kräftigen Auftakt und Aromen von Koriander, braunem Zucker und Geranienhonig. Danach wird das Erlebnis durch die Süße von Toffee und reifer Banane gemildert.
- Abgang: Anhaltend und sich entwickelnd, mit milchigen (Agave, Kokosnuss), fruchtigen (Melone, Aprikose) und einer frischen Mentholnote und einem blumigen Nachgeschmack von Irisbutter.
Ein Rum für Kenner Hampden 7 Y.O. 2016 ist eine Feier der jamaikanischen Tradition und Handwerkskunst. Ideal für alle, die ein Destillat mit großer Persönlichkeit suchen, das man langsam genießen sollte, um jede Nuance zu erkennen.
