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Der Guado al Tasso 2021 ist das Flaggschiff des Weinguts Guado al Tasso von Marchesi Antinori. Dieser Wein von großer Eleganz ist ein Symbol für das Terroir von Bolgheri, dank der Kombination von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Petit Verdot.
| Hersteller | Marchesi Antinori |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Weinnamen | |
| Vitigni | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Gradazione Alcolica % | 14.5 |
| Annata | 2021 |
Der Guado al Tasso 2021 ist das Flaggschiff des Weinguts Guado al Tasso von Marchesi Antinori. Dieser Wein von großer Eleganz ist ein Symbol für das Terroir von Bolgheri, dank der Kombination von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Petit Verdot. Die lehmig-sandigen Schwemmlandböden des Weinguts tragen zu einem Wein mit Struktur, Komplexität und Mineralität bei, der durch die typische Bolgheri-Agglomeration bereichert wird.
Der Jahrgang 2021 war durch ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau gekennzeichnet. Nach einem regnerischen Winter gab es im Sommer eine lange Trockenperiode, die es den Trauben ermöglichte, langsam und gleichmäßig zu reifen. Die Ernte folgte einem perfekten Rhythmus, der Anfang September mit dem Merlot begann, mit dem Cabernet Franc fortgesetzt wurde und am Ende des Monats mit dem Cabernet Sauvignon endete, wodurch eine ausgezeichnete Konzentration und Integrität bei jeder Sorte gewährleistet wurde.
Die Tenuta Guado al Tasso befindet sich im faszinierenden Amphitheater von Bolgheri, wo die Hügel die Ebenen über dem Meer schützen. Dieses einzigartige Mikroklima, das durch große Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, verleiht den Trauben eine außergewöhnliche Aromatik und begünstigt eine perfekte Reifung.
Die Trauben werden vor und nach der Entrappung sorgfältig ausgewählt, um eine tadellose Qualität zu gewährleisten. Die Gärung findet 15-20 Tage lang in Edelstahltanks statt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und im Juni 2022 abgefüllt.
Der Guado al Tasso 2021 hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, geröstetem Holz und Noten von Unterholz. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und anhaltend, mit samtigen Tanninen und einem eleganten Abgang. Jetzt zu trinken oder für eine weitere Reifung aufzubewahren.
Das Etikett des Guado al Tasso trägt das historische Wappen der Familie Della Gherardesca, den ehemaligen Besitzern des Weinguts, und die Kapsel zeigt das Motto ‚Te Duce Proficio‘, eine Hommage an die Tradition der Familie Antinori.
Das in der renommierten Appellation Bolgheri gelegene Weingut erstreckt sich über 320 Hektar und profitiert von einem milden, luftigen Klima, das ideal für internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ist.
Ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau, das perfekt zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse passt. Guado al Tasso ist auch eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Anlass oder für diejenigen, die die Exzellenz von Bolgheri entdecken möchten.
